مكرونة قلم (فرن) غالية - 500 جرام - مثالية للبشاميل وطواجن الفرن (سايبة)

🥘 مكرونة قلم غالية.. سر طاجن الفرن المتماسك والطعم اللي يشرّف!

تعتبر المكرونة القلم (أو السن) من شركة غالية (Ghalia) هي الاختيار المثالي لكل ست بيت محترفة في عمل الطواجن. تم تصميمها خصيصاً لتكون "مكرونة فرن" من الدرجة الأولى، حيث تتميز بشكلها الأسطواني المشطوف الذي يعشقه الجميع في أطباق البشاميل والمكرونة بالصلصة الحمراء.

لماذا تختارين مكرونة قلم غالية (نصف كيلو)؟

متخصصة للفرن: تتميز مكرونة غالية بقوام "متين" يتحمل الغلي ثم دخول الفرن مع الصوص لفترات طويلة دون أن تتهرى أو تعجن، مما يضمن لكِ خرطة بشاميل متماسكة.

امتصاص رائع للصوص: الفتحة الواسعة للحبة تسمح لصوص البشاميل أو الصلصة بالدخول داخل المكرونة، مما يجعل كل لقمة غنية بالطعم والنكهة.

شكل "سن قلم" متناسق: الحبات متساوية الحجم والطول، مما يعطي شكلاً جمالياً واحترافياً لأطباقك أمام ضيوفك وفي العزومات.

نقاء وجودة فائقة: رغم أنها "سايبة"، إلا أنها مفرزة بعناية لتكون خالية من الكسر والأتربة، مما يضمن لكِ جودة المكرونة المعبأة بأفضل سعر.

وزن عملي (500 جرام): كمية النصف كيلو هي المعيار الدقيق لعمل صينية مكرونة بالبشاميل متوسطة، مما يوفر عليكِ الهالك ويضمن لكِ طعماً طازجاً.

سر صينية البشاميل الناجحة: اسلقي مكرونة غالية القلم لمدة 7 دقائق فقط (نص سوا)، ثم صفيها وأضيفي إليها جزءاً من البشاميل قبل رصها في الصينية؛ ستكمل نضجها في الفرن وتخرج بقمة الروعة والتماسك.