فول مدشوش درجة أولى 500 جرام - مثالي لعجينة الطعمية البيتي وطبق البصارة

🧆 فول مدشوش ممتاز.. السر في طعمية بيتي مقرمشة وبصارة ريحتها تجيب لآخر الشارع!

يعتبر الفول المدشوش (المقشور والمقسم) هو المكون الأساسي لأشهر الأكلات الشعبية المصرية. نحن نوفر لكِ "فول مدشوش درجة أولى"، منتقى بعناية لضمان خلوه من القشور والشوائب، مما يسهل عليكِ عملية التحضير ويضمن لكِ طعماً غنياً ونظيفاً.

لماذا تختارين الفول المدشوش الخاص بنا (500 جرام)؟

جودة درجة أولى: حبات فاتحة اللون ونظيفة تماماً، مما يضمن لكِ لوناً فاتحاً وجميلاً لعجينة الطعمية وطبق البصارة.

مثالي لعجينة الطعمية: يتميز بسرعة امتصاصه للماء عند النقع، مما يجعله سهلاً في الفرم ليعطيكِ عجينة طعمية هشة وخفيفة "زي المطاعم".

سر البصارة المظبوطة: ينضج بسرعة عند السلق ويذوب تماماً، مما يمنحكِ قواماً ناعماً وكريمياً لطبق البصارة المصري التقليدي.

نقي ومنقى: معبأ بعناية ليكون خالياً من الحصى أو الحبات الغامقة، ليوفر عليكِ مجهود التنقية الطويل.

وزن عملي (نصف كيلو): كمية الـ 500 جرام هي المعيار المثالي لعمل كمية وفيرة من الطعمية لتخزينها في الفريزر، أو لعمل وجبة بصارة عائلية مشبعة.

نصائح الاستخدام:

للطعمية: انقعي الفول المدشوش لمدة 6-8 ساعات، ثم افرميه مع الخضرة (كرافت وكزبرة) والبصل والثوم للحصول على أشهى عجينة بيتي نظيفة.

للبصارة: اسلقيه مع البصل والثوم والنعناع الجاف، وبعد النضج اخفقيه جيداً وزينيه بالبصل المحمر.